La nostra gamma
Delight start with crust
I prodotti ready to fill di Scivoletto sono precotti e pronti all’uso, ideali per risparmiare tempo e semplificare la preparazione.
II loro gusto neutro e la texture croccante li rendono versatili per farciture sia dolci che salate.
Con una lunga shelf life e una qualità costante, rappresentano una soluzione pratica e creativa per ogni tipo di cucina.
Cosa riempiamo oggi?
Frolla & brisée
Basi perfette per chi cerca una consistenza delicata e una leggerezza che non tradisce.
Le basi nel 2004
Nata nel 2004 a Modica, nel cuore della tradizione dolciaria siciliana, Scivoletto unisce il sapere artigianale alla precisione industriale.
La nostra struttura è flessibile e reattiva, pensata per gestire anche piccoli lotti e consegne rapide. I nostri prodotti nascono per semplificare il tuo lavoro e valorizzare la tua creatività.
Radici e rivoluzioni
La nostra storia
Come li riempiamo adesso?
Il nostro ricettario
Un punto di partenza per chi ama creare.
Dolce o salato, tradizione o sperimentazione: qui la bontà parte dalla base.
Tecniche di Impasto Avanzate
Giornata tecnica dedicata al perfezionamento degli impasti in collaborazione con esperti. Lavoriamo sull'innovazione per…
Scivoletto vola a shangai
Gusto autentico, orizzonti internazionali! Scivoletto vola a Shanghai per partecipare al FHC — Food & Hospitality China.
Giornata di formazione
Investire nelle nostre persone per garantire sempre il massimo dell'innovazione e della qualità nelle nostre basi dolci. Un…
Dentro la linea
Tutte le news
Dal laboratorio alle fiere internazionali, Scivoletto è sempre in movimento.
Qui raccontiamo cose accede, cosa nasce e cosa ci ispira.
